昨天早上在菜市場買了香蕉, 本來打算昨天下班後回家要弄香蕉派, 結果那派皮因為被我凍在冰箱裡, 硬得像石頭一樣...只好乖乖把它拿到冰箱下櫃讓它慢慢變軟嚕!
今天下班回家打開冰箱, 哈哈~ 派皮已經變軟了, 所以說可以弄香蕉派啦!
需要的材料很簡單哦!
1. 香蕉n條 (一條香蕉可以弄2個香蕉派的內陷, 但是也要看香蕉的大小唷!)
2. Kawan 牌的 Puff Pastry (這跟我之前用Curry Pie的派皮是一樣的)
先把香蕉去皮 (os: 不去皮那可以吃嗎? ), 然後切成一小塊.
把切好的香蕉和少許蔓越梅(可以不用)放在派皮上
把周圍的開口封起來 (如下圖), 然後用手指稍微壓一下邊邊, 這樣待會烤的時候裡面的內陷才不會偷跑出來啦!
接著就用叉子在邊邊上壓花紋, 再在派上弄幾個小洞
可以準備放入烤箱了.
差點忘了說, 要先把烤箱預熱哦! (偶都預熱5分鐘) 烤箱預熱好後, 把派放入然後烤個4分鐘就ok了!
噹噹噹~ 香噴噴的香蕉派出爐嚕!
真材實料的香蕉派
好好吃哦!
做法是不是很簡單呢? 喜歡吃香蕉派的你也可以自己做做看哦!
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