[❤美食] 怡保宴瓊林的鹽焗雞

今天老媽跟公司的同事去怡保, 回家的時候買了鹽焗雞當晚餐.  好久沒吃到怡保的鹽焗雞了, 今天真有口福說...

 

 

把盒子打開后, 裡面是用紙包著的一團東西, 紙裡面有的就是很好吃的鹽焗雞囉

 

 

從怡保回到檳城, 鹽雞也變冷了, 要熱熱的才好吃, 所以先把它放進鍋裡熱一熱 (待水滾后, 連外面那層紙和雞蒸5分鐘).

 

噹..噹..噹..噹..  香味撲鼻的鹽焗雞出鍋了!

 

 

把雞打開來看看...裡面有少許的藥材哦! 肉質剛剛好, 不會太軟也不會太硬, 也不會太咸說, 還有少許的湯汁哩... 讚啦!