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2016年6月2日 星期四

[❤烹飪] 免揉麵包 - 火腿起司麵包
















使用烤箱:Panasonic NBH-3200


材料

水 220ml
砂糖 20g
即溶酵母粉 3g
鹽 1/2tsp
全蛋 2顆(約110g)
無鹽奶油 50g
蜂蜜 80g
高筋麵粉 500g
火腿 6片
起司 3片


作法
1. 奶油隔水溶化
2. 水、砂糖、即溶酵母粉、鹽、全蛋和蜂蜜用打蛋器攪拌均勻,再加入溶化後的奶油拌均
3. 把步驟 2 的混合物倒入麵粉中,用刮刀用力拌均至無顆粒
4. 拌均後的麵團,蓋上保鮮膜,冷藏發酵約12 - 14小時
5. 取出需要的麵團量(剩下的可以蓋好冷藏待下次用),滾圓後桿成長約30cm寬約20cm的麵團,鋪上火腿片和起司片。用手攤平稍微壓一下,再用刮板將麵團輕輕捲起,用手稍微整形以呈整齊的圓柱體,再切成約6份,放進烤模中做最後發酵(約40分鐘)
6. 發酵完成後,在麵團表面刷上蛋液放進預熱(上火210c,下火190c)的烤箱中烤約20 - 25分鐘。


* 發酵好的麵團要整成什麼形狀,包什麼餡料都看個人喜好唷!
* 烤模需要抹油,方便脫模(如果是用不沾模,那可以省略)
* 每個烤箱溫度會有差落,烤箱溫度請自行作調整

 

2016年5月13日 星期五

[❤烹飪] 黑糖桂圓核桃杯子蛋糕















 

材料(12個小杯子蛋糕,10個中杯子蛋糕)

泡過的桂圓 150g *
核桃 90g
黑糖 70g
冷水 30ml
蛋黃 6個
植物油 75ml
低筋麵粉 150g
牛奶 100ml
蛋白 6個
細砂糖 90g
檸檬汁 1.5茶匙


作法

1. 核桃用烤箱烤3-5分鐘, 放涼敲碎備用,低筋麵粉過篩,蛋黃和蛋白分開,黑糖以冷水溶化
2. 蛋黃打散後加入黑糖水,植物油,牛奶和過篩的麵粉,攪拌均勻
3. 蛋白先打到粗泡,加入檸檬汁,然後糖分3次加入打到乾性發泡(尾端呈現直立的形狀)
4. 把桂圓放進蛋黃液,再將 1/3 的蛋白霜加入在蛋黃液裡面攪拌均勻
5. 放入核桃(預留一些核桃用來做裝飾)還有剩下的蛋白霜,刮翻混合,不要過度攪拌
6. 入模,再把預留的核桃撒在上面,放進預熱至170c的烤箱中,烘烤20分鐘(竹籤插入沒有粘粘即可)



* 桂圓浸泡方法:桂圓120g + 水 100ml + 紅糖 30g 煮沸後,轉小火煮約3分鐘,加入萊姆酒 10ml 泡至冷卻

[❤烹飪] 港式蛋撻



材料:

蛋撻皮
低筋麵粉 400g
糖粉 80g
無鹽奶油 200g
蛋黃 4顆 / 全蛋 2顆 (約100g)

蛋撻液
全蛋 6顆 (約300g)
砂糖 80g
牛奶 350ml


作法:
1. 奶油溫室軟化,加入糖粉打發成乳霜狀,再將蛋液分幾次加入攪拌均勻
2. 將過篩後的低粉加入,以切拌方式混合成團狀後,用保鮮膜包妥放入冰箱冷凍15-20分鐘
3. 取出麵團後平均分出約24份,搓圓後放入撻模中,放進冰箱冷藏備用
4. 牛奶和砂糖加熱至砂糖融化後熄火,把雞蛋打散,牛奶液慢慢倒入雞蛋液中,邊加入邊攪拌
5. 蛋液過濾後裝入量杯中,將蛋液倒入撻中約9分滿
6. 放入預熱好180c的烤箱中,烘烤約20-25分鐘至蛋液不晃動即可

2016年3月24日 星期四

[❤烹飪] 椰絲糯米球 Pandan Onde Onde




材料:

糯米粉 150g
香蘭也汁 130ml
椰糖 70g (切成丁/小小塊) *我是用馬六甲純椰糖
椰絲 100g
鹽 1/4茶匙

** 一個大碗加入冰塊和清水備用



作法:

1. 椰絲和鹽巴攪拌均勻後蒸軟,備用。

2. 糯米粉放入一個大碗裡,慢慢加入過濾後的香蘭葉汁,搓成均勻的麵團。

2. 把麵團分成約30份,搓圓後壓扁,包入適量的椰糖,再搓圓。

3. 將糯米球放進滾水中煮,直到它浮起來 (當糯米球浮起來即是熟了,浮起來後不要馬上撈起來,讓它再泡個1,2分鐘),將糯米球撈起放進冰水中過水一下再撈起來(這樣是為了讓糯米球更Q) 沾上椰絲就可以享用嚕!


爆漿的椰絲糯米球… 整個大滿足!

2015年10月23日 星期五

[❤分享] 馬來西亞結婚證書中文譯本


一直以來蠻多網友找上我,除了跟我要出生證明和疫苗紀錄的中文譯本檔案,還有就是想要馬來西亞結婚證書的中文譯本檔案,基於我當時是請翻譯官員幫我翻譯的,所以我根本沒什麼結婚證書譯本的檔案可以給大家啊!!!

近來我家小男友上學去了,我也多了一些些自己的時間,近來又有網友找我要檔案,所以我翻箱倒櫃的終於翻出我那藏在箱子裡n年的結婚證書,動手弄了一份譯本檔案… 有需要的再留言跟我…記得留下您的email,不然我真的不懂要怎麼給你啊~啊~啊~


對了… 那個檔案收到後還是要比對一下自己的結婚證書原文,稍微修改一下唷!


2015年2月19日 星期四

[❤敗家] 愛上Pandora真的是一條不歸路


來幫我家小潘加入一些新成員~ 這次挑的除了有我很愛的玫瑰金,還有Disney系列的charm。這樣配,有漂亮嗎?

手鍊開始有點小重量,看來有必要幫它加上安全扣了~


2014年11月28日 星期五

[❤敗家] 2014生日禮物


今年的生日,把幾年來收到的生日紅包錢再自己補上不足的,買了一份生日禮物給自己。

自從當媽後,每當看到自己喜歡的都要考慮好久,很多時候都是想想就算了,花在小孩子身上的卻很阿莎力… 趁生日找個理由對自己好一點。(笑)


之前看到Pandora的玫瑰金,就被燒得心癢癢的,但一直在心裡掙扎要不要買,考慮了很久,終於決定請人幫我在美國代購,而且在生日前的幾天收到了~ 實品真的好漂亮,我好愛!



謝謝藍董的贊助還有親戚們好幾年來的生日紅包!

祝我自己生日快樂… 平安健康,錢多得花不完,也希望我愛的人和愛我的人都平安幸福!

2014年6月19日 星期四

[❤碎碎念] 有緣無份?











6/3 第一次發現她的存在,因為覺得最近身體怪怪的,而且一直不舒服,所以偷跑提前做檢驗…











6/14 有些粉色血絲,為了更確認她的存在,所以又檢驗了一次,同樣的也是淡淡的雙線,晚上去了婦科報到,遇到兩光醫生,開口就問:妳要生嗎? 隨便在肚子上掃2下就說沒看到,要我再驗尿確認,也是淡淡的雙線,醫生說99.9%是懷孕但無法確認是否在正確位子上。

6/15 中午發現鮮紅的血,到原本已掛號6/16的婦科醫院報到,掛了急診,醫生以陰道超音波發現了非常渺小的她,但她的旁邊都是血,醫生說怕會安不住,但依然幫我安排打了安胎針,開了安胎塞劑給我,要我2星期後再來檢查她有沒有長大。
一直持續出血中,晚上肚子突然超痛的,原本泡奶都一定要抱抱的小葰,經過溝通後,也乖乖不需要媽咪抱,只牽著小手一起去泡奶

6/16 凌晨 今天小葰比較遲才入睡,洗好他的奶瓶後打算到廁所塞安胎劑,才坐下馬桶尿尿,一團血塊流了出來,看到後我就知道她留不住了… 安胎塞劑也不必塞了

其實在還沒出現粉色血絲的前一個晚上,我做了一個夢… 我夢見看到一堆小朋友在洗澡,於是好心過去幫忙把其中一位洗好澡的小寶寶抱回去托嬰所/幼兒園,當我把寶寶放下時,她突然吐了一口血,當時的我嚇到了,負責人告訴我說那小寶寶出生後就是這樣,每天都要吃藥,她的父母經濟能力不好,可能要放棄這小孩了,我聽了說那每天是需要多少藥費?如果我負擔得起,那我來幫助那小孩吧… 接著我就醒了… 那時候總覺得那是不好的預兆,我並非愛做夢的人,但在懷小葰時我也做過所謂的“胎夢” 夢中的小男孩皮皮的,跟現實的小葰粉像…  或許我和她緣分依然不夠吧?希望下次我們再遇見的時候,有緣有份!






2014年1月28日 星期二

[❤敗家] 我的新歡 喜舖牛仔系列之牛仔很藍 B Bag



噹~ 噹~ 噹噹~ 猜猜裏面裝了什麼? 


我的第2個喜舖媽媽包 - 牛仔很藍! 

自從當媽之後才深深體會到一個好的媽媽包有多重要,包包本身除了要夠塞(大)還要輕,不然再加上小孩的哩哩扣扣,那真的很重!尤其常需要獨自帶小孩出門的媽媽(在台灣出門都藍董陪,但帶小葰回馬時我就常跟他2人出門鬼混)

我的第一個媽媽包是小葰滿月時朋友送的,一開始因為親喂所以感覺還好,但小葰開始喝配方奶後,漸漸覺得包包不夠裝,而且也很重,於是上網搜尋想買個比較合適的媽媽包,看到很多媽媽們都推薦喜舖的媽媽包,記得那時候買包都得用搶的,只要開賣通常都被秒殺… 但這哪可能阻擋得了我想買包的決心? 去年3月的某天看到喜舖的CT bag開賣,一早就在電腦前坐著準備搶包,也因為擔心搶不到我比較屬意的黑迷彩(黑米彩比紫色慢幾天才開賣),所以先搶了紫色的CT bag~ 隔幾天很幸運的搶到我愛的黑迷彩,才把紫色那咖賣出 (我知道我很瘋狂,但沒辦法,那就是我~ 哈哈)

黑迷彩CT bag陪我走過了近1年的時間,陪我和小葰搭了幾趟飛機,去了不少地方~ 但漸漸的… 當小葰開始會跑之後,我發現我需要一個後背包,這樣當他亂跑亂闖的時候,我才有空出的雙手拉住他,再加上最近他老大爽或不爽就是常常討抱,都不肯自己走,左邊側揹著一個媽媽包,右邊再揹著自己的包包,再抱住一個12kg+的大寶寶,我都覺得自己快陣亡了,手痛,肩膀痛,腰酸背痛,一起來報到!於是在一番爭取+討價還價下,藍董終於點頭肯讓我敗家(誤)買包了! (我都已經出絕招,為了他的藍門他不點頭也不行吧?哈哈) 於是我們跑了一趟新竹,到喜喜設計買包去 (因為我年初五就要回馬,等不久出貨,所以只好麻煩藍董載我跑一趟嚕)

說了那麼多廢話,現在來看看我的新歡到底有多讚~


漂亮又可愛的喜舖logo


包包前面有個小口袋,可以放濕紙巾或面紙,方便拿取,左右2旁各有1個口袋,剛好一個放熱水瓶,一個放溫水杯。



包包的拉鍊是雙拉鏈,更方便拿取包包裡的東西,尤其小人在歡歡的時候,一拉一關快多了!


後揹的地方有雙拉鏈層,放皮夾等重要的物品,不怕被扒走 (這點真的超讚的,以前不愛後背包是因為東西都放後面看不到,太沒安全感了)



拉鏈層有夠深的,都可以放入我整個手掌說,放錢包手機更是沒問題啦!



包包底層還有個“暗袋”,正確應該稱之為B1秘密夾層,沒有很注意根本不會發現這層地方(剛好可以用來放不想讓藍董發現的東東 私房錢? 哈哈)


包包內裏採用黑色喜舖logo壓印,不容易顯髒,裏面除了有2個拉鏈袋,還有6個收納格層,這點媽媽真的超需要的,才不會找個東西也翻上老半天。




包包裡面右側有個什麼都能扣的D扣環 (這是2.0版才有的喔!) 
這剛好可以用來扣小葰的奶嘴,免得他魯起來的時候找奶嘴找不到



外加4種配件:
1. 萬用單層包,可以用來當側揹小包(剛好回馬的時候可以用來放護照等隨身用品),
2. 伸縮扣鏈
3. 輕薄防水墊
4. 可拆式胸扣 (這樣就不怕背包落肩或被扯走啦!)


單層包的內裏印有淡粉色的喜舖logo,這根本就是我的菜嘛!
(目前使用中的CT bag內裡是桃紅色的,現在換個比較有陽剛味的牛仔很藍,剛好中和一下)




喜舖包包哪裡買? 
http://www.c-pu.com.tw






2014年1月15日 星期三

[❤碎碎念] 2014年1月




2014年1月15日(週三)

有年多沒有在寫部落格了, 自從小葰出生後, 我這新手媽媽忙著帶小孩、上班,累得沒有力氣更新部落格 (其實我有在fb幫小葰設立粉絲頁記錄他的成長, 有興趣的朋友可以按'like') 轉眼間我家小葰也20m+了, 是時候恢復我寫部落格的習慣啦!

隨著奇摩部落格的關閉, 我從奇摩搬家到痞客邦, 又因為不喜歡它的一堆廣告而再搬到blogspot, 希望用得習慣, 以後不必再搬家 (部落格搬家也粉累的)

今天的碎念是在飛機上打的… 是的, 我依然每個月兩地飛, 沒有因為當媽了而有所改變, 唯一變的是心裡有了牽掛, 每次回馬上班都超想念我家小葰, 好捨不得跟他分開, 畢竟我們共同生活了39w6d, 形影不離的, 這種感覺應該只有當媽的人才懂吧?

2013年6月22日 星期六

[❤分享] 如何以馬來西亞駕照換發台灣駕照 之 換照篇




6月13到馬駐台辦事處驗證,原本隔天就可以領件,但從藍董家到台北有一段距離,所以請謝小姐以掛號郵寄給我,6月17就收到掛號信了(因為碰巧遇到週休2日,不然基本上第3天就可以收到驗證好的馬拉西亞駕照影本了)


 準備文件:


1. 馬來西亞護照正本 + 影本 (除了有照片那頁以外,只要是有蓋章的頁面都要影印)

2. 馬來西亞駕照正本 + 經驗證的譯本

3. 台灣居留證正本+ 影本

4. 體檢 (我是到中壢的新國民醫院辦理體檢,因為是要換機車和汽車駕照,所以需要2份的體檢。)
   (體檢費用 - 機車 NT100,汽車 NT150)

5. 照片 :-
    醫院 - 每份體檢需要1吋照片2張。機+汽 所以需要4張照片唷!!
    監理站 - 機車駕照 1張,騎車駕照 1張

6. 換照費用 : NT200/駕照

7. 表格 (監理站提供)



以上資料提供給有需要的朋友嚕〜


從2012年就打算要換照結果一直拖到一年後才辦好! (>人<;) 6月19日,我終於換發台灣駕照了~  下個目標… 買一台自己的小車子



2012年12月13日 星期四

[❤分享] 馬來西亞出生證明 (馬翻中)

以下是我自行翻譯的馬來西亞出生證明, 有需要的朋友可以留言索取原檔.

[❤分享] 馬來西亞 - 疫苗注射紀錄表

以下是我自行翻譯的馬來西亞疫苗注射記錄表(馬翻中), 有需要的朋友可以留下你的email跟我要檔案.



2012年4月23日 星期一

[❤分享] 健康坐月 月子病遠離

健康坐月 月子病遠離
(本文摘自二零一二年四月二十日光華電子新聞)


基於體質緣故,東方女性必須在產後坐好月子,否則滯留體內的濕氣引起惱人的月子病,跟隨婦女一生一世,並且衍生種種婦科疾病, 有者更是拖累整個身體。而一旦犯了月子病,就只能等下一次坐月時,才能得到調復。故此, 不能忽視坐月的重要性。自然療法師兼英國生育協會顧問方艾菱說,坐月子不一定是苦差,只要懂得自行調節傳統的坐月方法,如改以溫水洗澡,只喝溫水等等,即便我國天氣炎熱,也可輕鬆坐月,拴住健康。

自然療法博士方艾菱說,很多人在外國讀書,接受西方文化思想,而他們沒有坐月子的文化,所以這些留學生就覺得產後沒有坐月子的必要。可是,她們却忘了我們東方人的體格跟西方人相差甚大。

“洋人的祖先是吃生肉的民族,再後來則吃烹煮過的肉,一路以來都是奉行食肉文化,所以形成毛孔大,毛髮多,骨架大的體格。然而,遠古時期的中國人很早就脫離打獵吃肉的日子,他們多以種植維生,一日三餐以植物纖維為主,再說,在古時的中國,吃肉也是很奢侈的生活享受。這造就華人的骨架小,毛孔小,毛髮也少。“

她進一步解釋,這2種體格在婦女產後顯現不同的情況,一個婦女自然分娩時,骨盆就會鬆開,胎兒才得以娩出。其實,不只是骨盆鬆開,全身的骨架都鬆開,然後待上一段時間(約1個月),全身骨架會恢復關閉狀態。如果坐月時,沒有把寒氣驅除,待至骨架關合,寒氣就會滯留體內造次。

助驅除寒濕氣和惡露
”外國人毛孔粗大且多,在產後可以較快通過毛孔驅除體內的濕氣和寒氣。可是我們的毛孔幼小,氣體易進難出,唯有通過坐月子的習俗幫助驅除寒濕氣和惡露,同時這也有助於避免為產後虛弱身子加重濕氣,寒氣。“

她說,要是在產後的1個月裡,產婦亂吃生冷之物,沖冷水,喝冷水,吹冷風,無法驅寒驅濕之餘,還會加重濕氣,一旦骨架關閉,就會把寒氣牢牢封鎖在體內,永遠不得而出,這在子宮乃至體內亂竄,進而產生月子病,並且會一生一世跟著婦女,除非再次懷孕,分娩並且趁着骨架再次打開時好好坐月,這才能獲得解放,月子病才能康復。這是老生常談,惟,很多人不懂,並且誤認為不重要,這很可惜。坐月的真正宗旨是,生產後,好好修復我們的子宮和身體,實屬善待身體的方式,理獲重視。

導致頭痛,身體虛弱
”具體說來,月子病是在坐月期間太操勞,胃口不好,常吃喝冷寒性蔬果,讓更多的寒氣可以進入早已被寒濕氣佔據的身體,以致這婦女出現頭痛,腰酸背痛(盆骨靠近腰部),腳痛(主要是關節痛),身體虛弱(因為沒有趁機補胃,寒氣也會侵胃)的症狀統稱。還有,沒有坐好月子,子宮就沒有得到好的修復,以後經期就不准。“

詢及月子病多數會在距離坐月多久才顯現,她說,不一定,依個人體質而定。有些10年,20年後才出現,有些人1,2年後就受困擾。她曾有一病人在生了第1胎後,經期不准,經血也少,病人自覺坐月坐得不好。這是好的現象,可及時修補,雖無法百分百恢復,但最低限度可大幅改善,減輕痛苦。但如果到了更年期才懂,就沒辦法挽救,即使有,成果很微,畢竟已封鎖數十年。

方艾菱補充,外國人沒有坐月,不代表她們真的不需要。據她本身觀察,很多外國女性都有骨骼關節,頭痛,風濕的問題,極有可能是沒有坐月子造成。而且,她們的醫生,都不會在看病人時,顧慮到是不是月子病在背後作祟,所以都治不到要害。


坐月Q&A

方艾菱說,現在的人,鑑於種種因素都不多生,一胎起兩胎止;也有人是首胎時沒有好好坐月,以致難以懷孕,這更別說是有機會再次坐月修復子宮了。再說,也不可能為了養好身體而再次懷孕。所以,她呼籲正懷孕着,尤其只打算育一子者,必須仔細考慮坐月對健康的重要性。

”很多國家,包括我國都很重視產假,所以建議產婦好好利用這機會給產後的自己一個優質的修復調理,這畢竟影響日後的身體狀況。女生們不用害怕坐月那苦悶式的教條規矩,之需稍微調節,即可舒適與健康兼具。“


問:產婦一整個月不能吹到風,受到寒氣,但在大馬天氣如此酷熱的國度,是否可以豁免這條例?
產後吃下的東西都須富有補血和驅風作用,這些藥材都會令我們感到溫暖,煩熱。如果真的受不了悶熱,可打開窗戶和風扇,讓空氣流通,就會比較涼爽,產婦就會心平氣和地坐月,但必須確保風向沒有直接對著產婦吹(即沒有坐在風扇旁或底下,沒坐在正對著門口或窗口處)。
”只能開風扇,不能吹冷氣,否則有礙子宮,身體修復。“

許多坐月中心都會開空調,在此坐月者必須懂得適時為自己保暖,最好是可在感到絲絲寒意後即刻保暖。若身體有流汗,必須儘快換衣服或拭干,否則身體會回收”濕氣寒氣“進入體內造反。”只要不感到冷和熱就好。”她補充,吹冷氣也對寶寶不好,畢竟他們很多器官還很脆弱,容易受到寒氣地傷害,首當其沖是肺部,比別人虛弱,提高罹患肺疾的機會。


問:1個月都不洗頭,不沖涼,不會生病嗎?
一切都可以自動調節,兼顧身體和舒適。可以洗澡,畢竟生產之後,產婦整個月都會排除惡露(經血),務必保持乾淨以免細菌感染,同時這也不會令產婦感到鬱卒。不過,要確保洗澡的水溫夠溫(可先試溫,確保不灼傷),而且沖涼的時間不可長,也不可坐浴。建議產婦以淋浴的方式稍微沖洗上半身,然後仔細清洗下身前後,再稍微沖洗腳部即可。

用溫水抹拭
如果你覺得沖涼令你不安心,那在剛生產的首幾天,可以不用洗澡,但必須清洗下體,腳,臀部,上半身可用溫水抹拭。過後,穿好衣服(上下身)才可出來。產婦可照常洗臉,然後記得抹乾。此外,每次排便後沖沖肛門,免細菌感染,並且切記勤換衛生棉。

至於洗頭,她說,盡可能不在凌晨,太早的時間(早上6點之前)或晚上進行(濕氣重),而且還需把洗澡和洗頭分開進行,水溫也要溫。她解釋,分開洗了,產婦可以即刻擦乾它,再用吹風筒吹髮至(調中等)全乾。如果一起洗,身體暴露的時間較九,就會受寒。她贊同產婦在生產前剪短頭髮,容易打理。


問:坐月時期,亂吃生冷食物,年老時身體有得受難?
冷飲是一大忌,這不單令產婦的子宮受寒,也會傷及產婦脾胃的消化功能,這樣一來,營養就不足,加上產後虛弱,和原先的受寒,許多生理問題就會跑出來。

在坐月期間,也少吃寒性蔬果惟妙,如黃瓜,苦瓜,空心菜,包菜,西瓜,黃梨,山竹;反之產婦可以大量吃紅桃子,荔枝,紅蘋果這些熱性的水果,以便驅寒。“這就是產婦吃了大量薑片却安然無恙之故,畢竟體內太寒,需要驅除。所以,產婦的身體是不怕熱的。”

還有,產婦忌吃酸辣,這不止影響脾胃的吸收,喝乳汁的寶寶也受影響。


問:完全不可喝白開水嗎?
只要是經過煮開的溫水即可,倒是不鼓勵飲用未煮過的純淨自來水,充滿寒氣,不利修復子宮。


問:一整個月都不可出門?真的嗎?
產婦不便出外,乃是擔心一熱一冷的氣候改變,讓原本已虛弱的身體適應,負擔不來,以致容易生病,造成身體更加虛弱。另一個理由是之前長達9個月的懷孕和分娩的苦楚,壓力已耗損產婦不少心血,而當時情緒也難免總在起伏不定之中,就趁產假給予自己身體和情緒多一點時間休息。如果情勢所逼,至少也需相隔了10天,才好出門,同時記得在外面注意保暖,注意抹汗或更衣。當然,不可淋雨,也不能到風大的地方走走。



坐月子修養進補小貼士

1. 產婦要睡眠充足,少說話,不要過分緊張或者不開心(比如覺得為甚麼丈夫沒有關心自己生產的痛楚,因為寶寶忽略自己等等),有助於預防產後憂鬱症。

2. 不要吃太鹹,會影響乳汁的分泌。
3. 產婦應喝紅棗水,幫助驅寒,補血。

4. 產婦可喝生化湯,協助完全清除體內的惡露。

5. 坐月時,可煮一些雞湯飲用,但須去皮,去油,只用瘦肉,滋補強身。或燉黨參,人參或燉川芎,當歸,也可以補血去污血。

6. 可吃菠菜補血,也可吃芥蘭,油麥,炒菜時可放多一點薑,麻油和枸杞,畢竟蔬菜多少帶點寒性。

7. 多吃黑糖水蛋,有助去瘀血。

8. 產婦別常站著抱寶寶,尤其是剖腹產子的產婦,以免子宮下垂;畢竟子宮還未修復,還很脆弱,外在傷口易愈合,內在不易。最好是坐著抱,地心吸力的力量不大,子宮較不會下垂。



2012年4月22日 星期日

[❤烹飪] 令人食指大動Q軟酸甜の豬腳醋



材料:


豬腳 - 剁塊 (1隻), 豬肉 (依個人喜好, 可有可無), 嫩薑 - 切片 (3-4個), 甜醋 (1大瓶), 淅醋 (1小瓶), 辣椒乾 - 剪半去仔(適量, 約10小條), 椰糖 (適量 - 約2顆), 麻油 (3-4大湯匙), 開水 (適量)


 






1. 麻油熱鍋, 爆香嫩薑後起鍋備用, 然後放入豬腳和豬肉翻炒至熟透, 放入辣椒乾, 1顆椰糖 和 爆香的嫩薑翻炒.

2. 倒入酸醋和甜醋再加入適量開水 (湯汁要蓋過豬腳) 以大火煮至滾, 熄火把材料從炒菜鍋倒入大鍋內以小火繼續悶煮至豬腳軟透.

3. 試味 (如湯汁過酸, 可以再加入1顆椰糖中和酸味)




[孕記] 38w2d & 39w2d 產檢 + 碎碎唸


日期 : 20.04.2012 (38w2d)
阿母體重 : 68kg (體重增加2kg.  孕期體重總共+10kg!!)
血壓 : 113 / 65


這次產檢醫生說小寶的體重有2835g嚕!  阿母體重也嚴重飆升, 一週竟然重了2公斤... 我的天~ 我夢想中的整個孕期體重不超過10kg看來‘凍過水’了!

原本以為37週內診後就等到生產的時候才會內診了...是我太傻太天真?  原來接著的每次產檢都要內診, 一直到生產!  ><''  每次內診後走路都外八的, 人整個就覺得不舒服... 我討厭內診啦!!

醫生要我27號再回去產檢,  如果27號產檢一切ok, 那30號就不必再見他, 等之後直接到醫院生產... 反之, 30號還要到診所去報到, 準備第n次的內診~ 

藍小寶, 你要好好跟媽媽配合哦!  乖~ 媽媽最愛你了!  期待跟你見面的那天 



25.04.2012

邁入孕39週了, 隨時都可以準備生產了~ 我們家小寶已經做好準備要出來跟大家見面了嗎?  我要當個開明的阿母, 就讓小寶自己挑他喜歡的時辰來跟大家 say hello 好了 (是說他高興甚麼時候出來也不是阿母我可以控制的)

今天小寶一直在他的套房裡打功夫? 舞龍獅?  下班前我還跟我老闆娘說不懂小寶今天是在高興甚麼, 今天動得蠻勤的... 是因為他預知他老杯今天會提早偷偷過來, 只有阿母我被蒙在鼓裡所以高興?  藍董告訴我說他30號才會過來, 結果他老大25號就溜過來了, 我問他說是要給我驚喜嗎? 他說是因為旅行社的小姐跟他說如果換30號來要加個台幣兩三千塊, 所以他才想說乾脆提早過來好了... 可他前天才告訴我30號才會過來也, 這藍董該不會是因為想給我驚喜又覺得不好意思才這樣說吧?    話說他也蠻厲害的, 會自己從機場搭計程車到我家. 

小寶, 給你拔比一個讚+鼓掌



日期 : 27.04.2012 (39w2d)

阿母體重 : 67kg (體重 -1kg.  孕期體重總共+9kg?) 人家說的快生產前體重會減輕是真的哦??
血壓 : 103 / 65


小寶體重破3千克了!!  今天產檢超音波顯示有3413g, 但醫生說羊胎水還蠻多的, 實際體重應該約32xxg...

醫生說要我們自行選擇看是要 30/4 或 2/5 準備催生... 藍小寶你比較喜歡30號還是2號呢?

藍小寶, 生產的時候要努力靠自己的力量出來哦!  乖乖的讓阿母我可以自然產下你!  我們一起加油哈~ 媽咪相信我們一定會母子平安的, 愛你唷~


30.04.2012

已經通知醫生選擇5月2日才催生, 除非藍小寶想提早出來跟大家見面.





[❤美食] 家庭聚餐@天一大酒樓

某人一直靠妖說她都沒有去過天一大酒樓, 所以這次趁她回來參加外婆的生日宴, 便安排了家庭聚餐大家一起吃個晚餐.



<燒味拼盤> Barbequed - RM60. 
拼盤裡有燒豬, 燒肉, 燒雞 & 燒鴨 - 好吃!! (是說我覺得豬皮上的油脂可以再烤掉一些就更完美了)


<蓮影百合> Lotus Roof - RM30


<咖哩蝦球> Curry Prawns - RM70
我們點的是蝦球, 省去剝殼的麻煩, 而且咖哩不會太辣, 配飯很讚!


<紅燒豆腐煲> Tofu Claypot - RM25
豆腐很嫩滑, 份量蠻大的~


<潮式蒸"南哥">  TeoChew Style Steamed Soon Hock - RM224
魚很鮮很漂亮, 但...價錢沒有很漂亮~ 而且第一次上桌的時候部分魚肉沒有蒸熟, 我們只好請服務員再送回去廚房處理.


我們家人親戚共10人這一餐總共吃掉了馬幣四百多塊, 價錢算蠻合理的吧?

駱阿菱, 以後不要再說妳都沒去吃過哦!!




天一大酒樓 
Tianyi Restaurant Sdn Bhd

No.34 Logan Road, 10400 Penang, Malaysia
Tel : +604.2298828
Fax : +604.2298228







2012年4月13日 星期五

[孕記] 37w2d產檢 & 超級不舒服的內診 + 碎碎唸

日期 : 13.04.2012 (37w2d)
阿母體重 : 66kg (體重增加1kg.  孕期體重總共+8kg!!)
血壓 : 110 / 64

AC (胎兒腹圍的長度) : 37.13cm
週期 :35w1d
EDD:17.05.12

BPD (胎兒骨頭橫徑) : 8.92cm
週期 :36w1d
EDD:10.05.2012

FL (胎兒大腿骨的長度) : 7.15cm
週期 :36w4d
EDD:07.05.2012


EFW (預估寶寶的總體重) : 2775g
週期 :35w6d
EDD:12.05.2012



上週產檢擔心說小寶才2377g, 這週增加了近400g... 醫生要我注意飲食說~ 我說不曉得是不是我吃了榴蓮的關係, 結果被醫生唸了一頓說: 是誰告訴妳可以吃榴蓮的 ><''

上次產檢的時候醫生已經先告知說這次要幫我內診, 雖然心裡已經有了準備, 但... 內診實在是有夠痛的+非常非常的不舒服!!  (痛得我唉唉叫, 很想踹醫生一腳說) 醫生說子宮門還沒開而且有點緊, 這一週內不會生... 幫我做了一些撐開的動作, 說內診後回家會來紅是正常的... 靠~做了內診後走路怪怪的, 而且覺得腹部有往下垂的感覺

內診完那天除了少許的巧克力色排泄物, 感覺還好說... 星期六開始就越來越多排泄物, 而且還出現傳聞中快生產前才會出現的果凍狀巧克力色排泄物, 還越來越多說~ 嚇得我傍晚趕快打電話問醫生這情況是正常的嗎? 醫生說是正常的, 通常這種情況會維持3-4天, 因人而異... 我的是3天就沒看到果凍狀排泄物了.

最近晚上都睡不好, 左側睡常常半夜屁股那痛到醒, 轉右側睡右邊手會整個麻掉, 仰睡會覺得被壓着呼吸不通暢... 但想到肚子裡的小寶, 一切都是可以忍耐的, 只要他平安健康就好~



18.04.2012

邁入孕期38w, 昨天就覺得腳指頭怪怪的, 感覺腳指頭變胖了, 由於我星期2請假陪我妹, 出門都穿著拖鞋, 只覺得拖鞋有點變小了.  今天早上穿包鞋上班的時候, 熊熊覺得鞋子變好窄哦!  (這雙鞋子還是我故意買大一號想說孕後期可以穿松一些比較舒服.)  這就是傳說中的水腫嗎?  希望下班的時候鞋子還穿得進去, 不然我就光著腳丫開車回家好了

最近消化很好, 有時候午餐才吃沒幾小時又覺得肚子空空的, 不吃又會覺得胃不舒服, 吃又擔心體重增加太多, 但看來這週5產檢的時候, 體重肯定又會增加.  我現在只希望整個孕期體重不要增加超過10公斤, 不然某人又會說我肥滋滋, 滋滋肥!


藍小寶, 媽咪的心肝寶貝, 很快我們就可以見面嚕!  希望生產的時候我們好好配合, 媽咪會加油努力, 你也一樣要努力靠自己的力量出來哦~ 不要讓媽咪痛太久, 讓媽咪自然產下你唷! 

媽咪相信我們家小寶一定會平平安安, 健健康康的! 







2012年4月6日 星期五

[孕記] 36w2d產檢 + 碎碎唸

日期 : 06.04.2012 (36w2d)
阿母體重 : 65kg (體重維持ing.  孕期體重總共+7kg!!)
血壓 : 113 / 63

AC (胎兒腹圍的長度) : 29.27cm
週期 :34w
EDD:18.05.12

BPD (胎兒骨頭橫徑) : 8.59
週期 :34w5d
EDD:13.05.2012

FL (胎兒大腿骨的長度) : 6.88cm
週期 :35w2d
EDD:09.05.2012


EFW (預估寶寶的總體重) : 2377g
週期 :34w
EDD:18.05.2012



這一週內我們家小寶才增加約60克 (不是一週大約要增加150克嗎?)  雖然醫生說這沒關係, 寶寶比預期的小一週這樣比較好自然產, 但心裡還是有點擔心, 該不會是我們家小寶都沒有在吸收營養的關係吧? 藍小寶你要乖乖吸收營養, 健健康康的長大, 平平安安的出世唷~

醫生說下星期產檢要幫我內診, 之前在媽媽討論區看到有人說感覺很不好, 會痛... 希望醫生可以溫柔一些, 不要讓我那麼痛 (心裡開始覺得有點怕怕)

昨天晚上開始感覺下體有刺刺, 抽痛的感覺, 問了醫生說是正常的. 還有腋小靠近胸部的小腫塊, 醫生說那算類似痘痘不用擔心, 是說距離上次的乳房檢查, 也差不多是時候該回診了, 等之後回台灣再安排個時間去檢查好了!


PS 1 : 這次產檢的錄影被我拍壞了 ><''  下次還是乖乖用回之前的Apps好了!! 

PS 2 : 我們家小寶看來不是很願意讓醫生叔叔幫他拍4D照... 這次除了臉貼在子宮壁那, 還用小手擋住... 看來他是想等出世後才讓大家看看他長得比較像老木還是老杯, 是說我怎麼感覺他會比較像老杯呢??



09.04.2012

我真是一位懶惰的孕婦, 原本上兩個星期就打算趁周休的時候來整理預產包, 結果拖著拖著想說那等36週後才來整理好了, 結果星期六日又懶惰整理... 這星期三特假一定要把包包整理好, 不然星期5萬一內診時醫生說很快可以生, 緊張起來會不會少帶了一些必需品? 

最近越來越早起床, 從原本的6點多提早到5點多, 現在有時半夜2點或4點多就起床尿尿, 尿完躺著又睡不著, 常常上班一半就開始度估... 是說比較起其他孕婦, 我們家小寶算乖了沒有讓阿木我太辛苦, 有些孕婦頻尿的次數可是每1, 2小時就上一次廁所.

星期六去買了備用的母奶儲存袋, 20個竟然要價馬幣三十多塊!  上網查了查台灣的價錢, 一樣的牌子一樣大的袋子價錢便宜一倍  ><''   下次一定要在台灣買啦!! 

自從有了小寶之後, 買自己的東西都會斤斤計較, 思前想後, 但如果是買給小寶的或對小寶好的, 價錢再貴也會狠狠給它花下去, 我想每個當媽的都會這樣吼??


PS 1 : 3月初上網報了稅便開始倒數著甚麼時候可以收到關稅局的退稅, 根據往年的經驗大約在報稅後2-3星期就可以收到退稅支票.  星期天登入銀行戶口發現戶口內多了一些錢, 原來關稅局已經在3月底就把稅退到我銀行戶口了, 虧我還一直傻傻的等收它們的支票說... 我只能說現在的IRB真的是越來越進步了, 當初選擇網路報稅是對的!!   


2012年3月30日 星期五

[孕記] 35w2d產檢



日期 : 30.03.2012 (35w2d)
阿母體重 : 65kg (體重+1kg.  孕期體重總共+7kg嚕!!) >_<
血壓 : 111 / 61

AC (胎兒腹圍的長度) : 29.04cm
週期 :33w0d
EDD:18.05.2012

BPD (胎兒骨頭橫徑) : 8.58cm
週期 :34w4d
EDD:07.05.2012

FL (胎兒大腿骨的長度) : 6.80cm
週期 :35w0d
EDD:04.05.2012


EFW (預估寶寶的總體重) : 2321g
週期 :33w5d
EDD:13.05.2012



OMG~這次又是胖阿木!!  > <''

這次產檢我終於記得問醫生胎位正了嗎? (難道人家說孕婦健忘是真的?) 我覺得我的記性真的有變差耶! 過年前發現腋下靠近胸部那長了一顆小東西, 想說產檢的時候要問醫生順便檢查一下, 結果每次都忘記, 希望下次產檢會記得.

這次產檢的時候我問醫生是不是該開始準備待產包了?  他回說要準備也可以, 遲點也沒關係, 就看我自己 (看來我的婦科醫生是屬於輕鬆派的, 有些醫生會建議在28週後開始準備待產包) 是說待產的物品都準備的7788了, 只差還沒整理好放入包包.

終於要邁入36週了, 還有1個多月就可以見到我們家小寶, 接著的產檢也從2週一次換成1週一次嚕.  很多朋友都問我會緊張嗎?  說真的原本是不緊張, 倒是被身邊的人問到開始有點緊張  希望生產的時候順順利利, 小寶健康平安!!

藍小寶你要多吸收營養, 健康的長大, 然後足月後自己挑個好時辰平安的出世唷!  媽咪很愛很愛你